白いたい焼き“尾長屋”

最近、近所に出来た“尾長屋”は、白いたい焼き屋さん。
お店の前を通るたびに気にはなっていたのだけれど、この前夫が「お土産だよ〜」と、５匹の鯛（タイ）を買ってきてくれました
冷めてもモチモチの生地。これって原材料は何粉なの
ほんとに、お餅のようにモッチモチなんだから。普通のたい焼きか、白いたい焼きかと聞かれれば、私の好みは普通の方かな。もちろん、白いのも美味しいかったですよ

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