ｸﾘｽﾀﾙｼﾞﾝｼﾞｬｰ

手作りの「ｸﾘｽﾀﾙｼﾞﾝｼﾞｬｰ」をいただきました。日本語に訳すと「生姜の砂糖漬け」。
「新ｼｮｳｶﾞの季節にしか作らないのよ」というこの一品の美味しさに、衝撃を受けちゃった私
新ｼｭｶﾞをｽﾗｲｽして砂糖で煮詰めてｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶすというｼﾝﾌﾟﾙなものらしいのだけど、ﾋﾟﾘﾘとしたｼｮｳｶﾞの風味が抜群で、ｽﾊﾟｲｼｰ＆ｽｨｰﾄな大人の味。食べだしたら止まりません
「これでｼﾌｫﾝｹｰｷを焼いたら美味しそう〜」なんて考えているところです


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