山形名物 富貴(ふうき)豆

職場の上司からお盆の帰省土産をいただきました。
山形名物の富貴(ふうき)豆は、青えんどう豆(ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽﾞ)をふっくら柔らかく炊き上げた極上和菓子。
去年、知り合いに教えてもらって初めて食べたときにその美味しさにｲﾁｺﾛでした。
久々に味わう富貴豆は相変わらずの美味　ごちそうさまで〜す


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