ビルゴのクグロフ

念願が叶って、ビルゴのクグロフが眼の前に
今日11月1日が解禁日だった桧原湖のわかさぎ釣りに出掛けた夫が買ってきてくれました〜。
マリーアントワネットが愛したというお菓子「クグロフ」。ビルゴのは、クグロフの型で焼いたデニッシュって感じ。空気の層がふわんふわんでいい感じ

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