手延べうどん むぎの里
お墓参りの帰り道は、母とのﾗﾝﾁ。今日は「うどん」な気分ってことで、「手延べうどん むぎの里」に行ってみました。
- 春ｷｬﾍﾞﾂのあさりうどん
あさりの旨みが滲みた白湯ｽｰﾌﾟはちょっぴりｶﾞｰﾘｯｸもきいて深い味。手打ちとはまた違うｺｼと、独特のつるつる感はやっぱり美味しいです。
- ﾄﾏﾄすき焼きうどん
ﾄﾏﾄとﾁｰｽﾞと牛肉で。すき焼きというﾈｰﾐﾝｸﾞをいい意味で裏切ってくれる味です。酸味とまろやかさがいいﾊﾞﾗﾝｽで、こくがあって旨み充分のｽｰﾌﾟは全部飲み干してきちゃいました。
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