オステリアディーバ(Osteria Diva)

先日、お邪魔したイタリアンレストラン「オステリアディーバ」。
大きな黒板に書かれたメニューもいい感じ。
オーダーはやっぱり、手打ち!!でしょ
「じゃがいものニョッキ・ゴルゴンゾーラクリームソース」は、モチモチふわふわの食感といい・・・まるでスィーツみたい
「ほうれん草を打ち込んだタリアテッレ」の歯ごたえはさすが手打ちの味です 「これだけ時間がかかるってことは、今手打ちしてるの」ってくらい、せっかちさんには結構待ち時間、長いかも〜 でも、かなり美味しい〜




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