ライ麦入り食パン

今日は久しぶりにライ麦入りの食パンにしました。こ〜んなにフックラ膨らみました。ライ麦パン独特の匂いがプ〜ンと漂ってます。
材料

• 日清カメリヤ強力粉　　　　　220ｇ
• ライ麦　　　　　　　　　　　　　30ｇ
• 明治無塩発酵バタ−　　　　　　　18ｇ
• 上白糖　　　　　　　　　　　　 大スプーン2
• 南の極み天然海塩　　　　　　　　小スプーン1
• 水　　　　　　　　　　　　　　　190ｃｃ
• カメリヤドライイ−スト　　　　　小スプ−ン１