2007-04-26 たらの芽の天ぷら&ワカサギのから揚げ food(手作り) 今夜は山の幸“たらの芽”、湖の幸“ワカサギ”で自然の恵みのごちそう晩御飯です。ワカサギは彼が桧原湖で釣ってきたものをフリ−ザ−で保存していたもの。どっちも天然物です。最高の贅沢!!。しかも、我が家は揚げ物担当は彼。ってことで、本日は収穫から調理まで全部お任せで〜す。 本日の収穫“たらの芽” 奮発してごま油で揚げてみました 揚げ物担当の彼 天ぷらはやっぱり塩でしょ ワカサギは片栗粉で 私の小指くらいのワカサギ