黒糖アンタギー

東京から遊びに来ている妹は実家に宿泊。今日は実家の母とあちこち行ってるらしいけど、これから、私もちょこっと実家に行ってきま〜す。今朝も早起きして午前中はジムに行ってきたけれど、その前に実家に持っていくおやつをしっかり準備。
今日は、bemoちゃん夫婦からＧＷに頂いていた沖縄旅行土産の沖縄名物“黒糖アンタギ−”を揚げてみました。
ゴルフボールくらいの大きさに丸めて、１４０度で８分間揚げます。愛用のキッチンタイマーはミッフィーちゃん。

これを持って、実家へGO。行ってきま〜す。

ﾐｯｸｽ粉に卵と油を入れて混ぜるだけ	いい色に揚がってきた