母の手作りマドレ−ヌ
母の十八番（おはこ）のマドレ−ヌ。私が子供の頃から食べていた懐かしい味です
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子供の頃、クリスマス
にになるとケ−キ
を焼く母の隣りでデコレ−ションを手伝ってみたり、パン
生地をコタツの中で発酵させて、動物の形を作ってパンを焼いてみたり・・・と、あれこれと色んなお菓子を作っていた母の姿を思い出します。私のお菓子作りも、やっぱり・きっと母の影響ですね〜。（とはいえ、姉も妹もお菓子作りなんて、全く興味がないのだけどね）
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母の十八番（おはこ）のマドレ−ヌ。私が子供の頃から食べていた懐かしい味です。
子供の頃、クリスマスにになるとケ−キを焼く母の隣りでデコレ−ションを手伝ってみたり、パン生地をコタツの中で発酵させて、動物の形を作ってパンを焼いてみたり・・・と、あれこれと色んなお菓子を作っていた母の姿を思い出します。私のお菓子作りも、やっぱり・きっと母の影響ですね〜。（とはいえ、姉も妹もお菓子作りなんて、全く興味がないのだけどね）
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