揚げない・ヘルシ−鶏のから揚げ

我が家のスチ−ムオ−ブンレンジ“日立ヘルシ−シェフ”

今回は、先日に引き続き、　　“ヘルシ−シェフ”　を使った　“揚げない揚げ物”　の第２弾　“ヘルシ−鶏のから揚げ”で〜す。
下味は、醤油・酒・にんにく・ショウガで普通に味付けしておきます。

汁気を切ってから、片栗粉をまぶして、焼網にのせます。

ナノスチ−ムのメニュ−ボタンをワンタッチするだけ。調理時間も加熱温度も自動的に設定してくれます。油で揚げた時のような、ジュワ〜っ・ジュ〜スィ〜っていう感じはないけど、ヘルシ−さを求めるなら何かは諦めなきゃならないもんねぇ。とはいえ、油抜きでここまで出来ればやっぱり合格ですね。

ポチっとクリックお願いしま〜す