わかさぎのから揚げ

わかさぎ釣りに行かない週末はないといっても過言ではないくらい、週末は桧原湖通いの夫。
釣り上げたわかさぎちゃんは、「食べたい」と言ってくれる知人・友人の元へと旅立っていくのがほとんどなのですが、今日は久々に我が家でから揚げです。（たまに食べるから美味しい）
沖縄旅行に行った友達（去年から私のまわりは沖縄旅行に行ったという友達が目白押し）からいただいた、“石垣の塩胡椒”は超微粒子でス〜っと溶けて美味し〜い　パラパラとふりかけていただきました。
ごちそうさまでした〜

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