2009-05-29 トリプル・ベリーソース Sweets&Dessert(手作り) いたみ始めた小粒苺を、1パック100円で売っていたのを見つけました。生の果物もさることながら、ジャムに煮詰めるのが好きで、こういうのを見つけると血が騒いじゃうのです 山盛りの苺と、冷凍庫に残っていた半端なラズベリーとブルーベリーを加えてトリプルベリー 砂糖は適当に(甘さ控え目にしてます)、レモンの絞り汁1個分と、皮もすりおろして投入します。冷凍果実の水分があったせいか、ジャムのつもりがフルーツソース状態に。買い置きのペクチンも切らしていたので、このまま終了しちゃった お味は上々で、良しってことに・・・ ポチっとクリックお願いしま〜す