銀座「空也」の最中
新宿ｲﾀﾘｱﾝｼﾞｪﾗｰﾄ「GROM(ｸﾞﾛﾑ)」と並び、今回の最大の目的といってもいいものが、銀座「空也」の最中なのでした。
- 銀座の並木通りにひっそりと店を構える「空也」ですが、創業125年という老舗中の老舗。発送、配達はせず、店売りのみ。しかも、予約をしないとまず買えない（友達は予約の電話をしても、「予約完売」で予約すら出来なかったという状態
）という幻の最中とのご対面なのでした
- 最中は10個入りの箱からの注文。個包装、装飾なしのｼﾝﾌﾟﾙな箱に入れられた最中ちゃんはかわいいﾐﾆｻｲｽﾞ。10個入りの箱の大きさが13ｾﾝﾁX10ｾﾝﾁなんですから。箱を開けると香ばしい最中の香りが漂います。皮は少し厚めで、ﾊﾟﾘっとし過ぎず、かとしってｼﾅっともせずﾎﾛﾎﾛだけどﾔﾜじゃない。日ごとにあんこの水分が皮になじんでくるけど、皮の芳ばしい香りはそのままで、しっとりとしてそれはそれで美味しい〜
- 予約した最中以外に、運よく生菓子の箱が並んでいました。季節ごとの生菓子にめぐり合えるのも稀少らしく、もちろん即買いです
最中と同じ大きさの箱に詰め合わされた生菓子は、羊羹やら水羊羹、求肥など6種入り。最中と一緒に実家の母に4種をおすそ分けしてきたので、我が家には「蒸し菓子の浮島」と「胡麻の求肥」がやってきました
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