2009-10-26 いちじくとナッツのラム酒風味のシフォン Sweets&Dessert(手作り) そして今回は、このいちじくの甘露煮を使って、いちじくとナッツのラム酒風味のシフォンを焼いてみました。 クルミとピーカンナッツを細かく刻んで、ラム酒も40cc加えるというオトナの味。 焼きあがりもふんわりと膨らんで、しっとりしつつもキュシュ〜って感じ ラム酒をたっぷりと加えると、洋菓子屋さんのシフォンみたいな味になる ポチっとクリックお願いしま〜す