2010-11-18 ホタテの簡単グラタン food(手作り) 手軽で美味しいグラタンを一品。 たまねぎ、しめじ、刺身用ホタテを炒め、塩、コショウ。しんなりしたらしっかり水切りした豆腐を加えます。 小麦粉をふりかけて、軽く混ぜ合わせます。 生クリームをダ〜っと加えて、混ぜ合わせてたら、耐熱容器に入れてオーブントースターでフツフツと焦げ目がつくまでチン。 具には火が通ってるし、見た目が美味しそうに焦げるだけでOK。ホワイトソースも必要なしのお手軽グラタンです。 濃厚生クリーム好きの私には、たまらない味です ポチっとクリックお願いしま〜す。