2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

きゅうりで夏の一品

COOKPAD(クックパッド)で見つけた、超簡単で美味しい一品。 乱切りにしたきゅうりをジップロックに。ごま油と塩、生姜の千切りを加えてマゼマゼするだけ これが美味しい〜の ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君

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またまた、ざるラーメン

一体、何回目のざるラーメン 今回は豚しゃぶでボリューミーに これから夏に向けて、ますます頻度アップしそうです ポチっとクリックお願いしま〜す

カイ君

なぜか氷好きのカイ君は、冷蔵庫の製氷機から氷が落ちる「ガチャガチャーン」という音がすると、冷蔵庫へ一目散 夫の手から氷をペロペロ。「おいちいニャ〜ン」 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

 今回の本

予約中の“悼む人”がなかなか入庫しません 今回は、ちょうど返却boxにあった天童荒太の“あふれた愛”と、加藤登紀子の“絆”を借りてきました。 “絆”は、歌手の加藤登紀子さんが、夫の元全学連委員長・藤本敏夫さん(2002年7月、58歳で死去)との獄中往復…

鮨ランチ

今日は、両親と3人で、“まぐろ亭”で鮨ランチ 炭水化物を控えていた私だけど、銀しゃりの誘惑には勝てません やっぱり、ひかりものでしょ ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君&カイ君

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アジのサラダ仕立て

特売で1尾98円の、新鮮な刺身用の鯵(アジ)を2尾。最近は、スーパーの無料おろしサービスをフル活用。魚を自分でおろすなんて面倒だもんね〜。かいわれ、きゅうり、トマトの上に、刺身用に切ってもらったアジと、みょうがや大葉、生姜の香味野菜をのせてお好みのドレッシング…

カイ君

気が付いていたけど、見て見ないふりをしていた自分の体重・・・ いよいよ限界値ってとこまできて、やっと「何とかしなきゃ」と思ったけど、果たしてココまできちゃって何とかなるのか とりあえず、久々にビリー隊長と再会です ヨガマットを敷くと、速攻でやってきて…

きゃらぶき

たくさん貰った蕗(フキ)できゃらぶき(フキの佃煮)を作りました。 昆布を入れて、酒、醤油、砂糖で煮汁がなくなるまでコトコト煮るだけ。このしょっぱさがご飯に合う合う〜 ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君

アゴの薬が気になるナル君は、舌を駆使してペロペロ中 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

鰹(カツオ)ののっけ盛りと筍ご飯

実家からもらってきた筍を使ったメニュー第二弾は「たけのこご飯」。 筍とにんじんと桜えび、昆布を入れて白だしを少々。あとは普通に炊くだけです。筍のシャキシャキの食感と、桜えびと昆布の優しい味。おこげもいい感じです 鰹(カツオ)のさくは、ちょっと薄めに切って…

カイ君

暴れん坊カイ君 何にでも、ちょっかいを出さずにはいられません ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君&カイ君

珍しく、ナル君がトンネルに。 せっかく寛いでるのに、カイ君ちょっかい出さないで〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

 映画“レッドクリフ Part2 未来への最終決戦”

昨夜は、レイトショーで“レッドクリフ Part2 未来への最終決戦”を観てきました。 歴史物も戦争映画も苦手・・・ってことで、2008年秋に公開された“Part 1”には興味もなく、当然“Part 2”もスルーのはずだったのに、“Part 2”公開に合わせた“Part 1”のWOWOW放映を観ちゃったら…

筍と蕗(フキ)の煮物

実家から筍と蕗(フキ)をもらってきました。もちろん、下処理済み。後は調理するだけです。自慢時じゃないけど、皮付きのたけのこも採れたてのふきも処理したことなんてないし〜 肉厚しいたけと人参を加えて煮物にしました。 ポチっとクリックお願いしま〜す

カイ君

歯磨き中のカイ君。 歯ブラシを嫌がるので、歯磨きジェルを注入。でも、時々は歯ブラシで磨いてあげなきゃです ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

身欠きにしんと筍の煮物

実家の母の手作り煮物。 今が旬の採れたて筍と、身欠にしんの組み合わせは私の大好物 甘じょっぱい味付けはお袋の味です。 身欠にしんが食べられないお子様味覚の夫は箸をつけられずこんなに美味しいのに、もったいない もちろん、私が全部たいらげます ポチ…

ナル君&カイ君

ナル君のアゴのニキビは薬のおかげで段々と良くなってきてる感じ 毛を剃られてしまったせいで、肌色の皮膚が見えちゃってます ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

 チーズ&コーンマフィン

理想のチーズマフィンを目指して、再度マフィンの日。 今回もしっとりふわふわなマフィンをイメージして、卵黄と卵白を別立てにしました。 前回は、卵白をしっかりと角が立つまで泡立ててシフォンケーキとほとんど同じような行程にしてみたけど、ちょっとしっとりし過ぎだった もう少…

カイ君

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“のってカンガルー”

最近、たまらなく好きなもの ・・・それは、「ルウ〜ニッサンのお店に向ってルルウ〜」の、あのニッサンのCM。 テレビからあの曲が流れてくると、画面にクギヅケで聴き入っちゃってます。 「カイ君が口がきけたらこんな声だと思う〜かわい過ぎ〜っ」と言う私に、夫が「これ、…

ナル君&カイ君

仲良くお揃いでタワールームに入るナル君&カイ君。 カイ君はナル君の様子が気になって仕方がない様子ですね〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

天気予報の晴れマークを見て、今朝もスーパー早朝(深夜3時)に起きて夫の波乗りに同行することに決めていた私。 今の季節の海は、過ごしやすい気温と爽やかな海風で、車の中(後部座席を改造してベット仕様にしちゃった夫)は快適な昼寝空間と化すのです。 窓を全開…

春の山菜

実家からおすそ分けしてもらってきた、タラの芽、こごみ、椎茸。 どれも採れたてホヤホヤ、湖南の新鮮山菜です。トゲトゲが痛いくらいのタラの芽と、超肉厚な椎茸は天ぷらで。こごみはおひたしにしました。 ポチっとクリックお願いしま〜す

カイ君

掃除機の音が大嫌いなカイ君は、掃除が始まると逃げ回ってビクビク トンネルに身を潜めて恨めしそうな表情です・・。怖がらなくていいんだよ〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

 今回の本

最近は、“本屋大賞2009”に選ばれた本の中から面白そうなのを予約して借りてきてます。 “風花”の川上弘美と、“猫の形をした幸福”の小手鞠るいは初めて読む作家です。 どっちも結構好きな感じ。質感とか空気感みたいなのが漂ってる感じの文章がいい。他のも読…

アボカドとグレープフルーツのサラダ

今朝のサラダはアボカドとグレープフルーツを使って 本当はトマトを一緒に入れたかったのだけど、冷蔵庫には赤パプリカしかなかった グレープフルーツは袋から取り出して、材料を軽く混ぜ合わせたら、オリーブオイル、塩少々、グレープフルーツの果汁をかけるだけです。 グレープフルーツが意外にな…

ナル君

アゴのニキビがなかなか良くならず、今日は朝いちで病院に連れて行かれたナル君。 大嫌いなキャリーケースに入れられて、大暴れで「ニャーニャー」と抗議です 先生に「抗生物質を飲むほどひどくはないから大丈夫」と言われてひと安心。消毒しやすいようにアゴの毛をバリカンで刈っ…

苺のラッシーとカレー

ラッシーとは? ヨーグルトをベースに作られるインド由来のカレーによく合うドリンクなんだそうです。 特売の日に買った苺ちゃんにフロストシュガーをかけて冷凍保存。ちょっと熟れ過ぎちゃった苺もこうしておけば美味しく食べられます ヨーグルト、牛乳、はちみつ、苺、全部いっしょにマジ…