2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

母のお誕生会

昨日は母の誕生日。今回は他のお祝い事も兼ねて、両親の友人や家族みんなでお食事に出掛けてきました 五百渕公園のすぐそばにある“お食事処 石水”は、石臼で挽いた湖南の浜路そばをいただくこともできる、実家の行きつけのお店なのです。 主役の母はおめかし…

クインシーメロン

はたけんぼで買ったクインシーメロン 「常温で4〜5日置いてから食べてください」と言われた夫が、指折り数えて待ちに待った入刀日は、まだちょっと早かった感じで、さらに冷蔵庫で完熟状態を待って熟れ熟れをいただきました 赤肉の果肉は甘くって、ジューシ〜 ポチっと…

ナル君&カイ君

カイ君にギュウギュウ押しつぶされちゃったナル君です ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

手作り梅干し 2009

6/16 梅酢は着々とかさを増していきます。 6/17 すっかりビニールの重しに到達した梅酢。赤紫蘇を投入するまで、このままカビないことを祈りながら見守ります。

ラデュレのマカロン

今年は用事が続き、1月に続き2度目の帰国となったアメリカの姉。 「せっかくだから東京でちょっと遊んでから帰ろうかな〜」ってことで、東京の妹と表参道をブラブラしたり、友達と再会して白金台に足を伸ばしたりと、しっかり楽しんできた様子。 そんな、東京にい…

カイ君

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マダムシンコのバウムブリュレ

この前の家飲み会でバウムブリュレを差し入れ]してくれた友達が、なんと「mikiさんの分もお取り寄せしたんです〜」とサプライズのプレゼント いつもありがとう〜 今回のは丸々1ホールがバウムブリュレ。冷やして、温めて、色々と楽しみました。やっぱ、私好みの味だわ〜 ポチっ…

ポトス

水をあげた翌日のポトスの葉に水滴が こうやって成長していくのね〜

カイ君

「ねむいにゃ〜ん」 カイ君の大あくび ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

手作り梅干し 2009

今年も梅干し仕事の開始です 準備したのは完熟南高梅4kg。塩分(瀬戸のほんじお)は17%(17%より低すぎると途中でカビが発生し易くなったりするみたいなのです)で。 13日 : きれいに洗った梅は、おへそのプチっていう部分を竹串で丁寧に取り除き、水気を…

和楽紅屋の和ラスク

そして、もう一品。 “和楽紅屋”の“和ラスク”のプレーン味は、和三盆と国産のみかん蜂蜜の上品な甘さ。サクサク感のあとのジュワっとした旨み。これまた美味しい〜っ ごちそうさまでした ポチっとクリックお願いしま〜す

上野うさぎやのどら焼き

週末東京に遊びに行ってきた友達からの東京土産 『美味しいと聞けばどこへでも』にかけては、私の上をいくその彼女の今回のチョイスは“うさぎや”のどら焼き。もちろん、私の愛読書“東京おいしい手みやげ”にも登場しております ふっくら・さっくりの皮からとろけ…

ナル君

ちょっぴり背伸びして、何かみつけたかな〜。 ウロウロ徘徊のナル君です。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

今日のネイル

今回のネイルは、先端にボーダーなラインを入れてみました。 テレビで森泉ちゃんの爪を見て「かわいい〜っ」と思ったのが、こんな感じのボーダー柄。ベースの色もラインの色も違うけど、アイディア拝借です 夏な感じがいいかも

梅ジャム

梅干し用に買ってきた完熟南高梅。ちょっと傷み出してるものもあって30%offのお買い得品でした。 洗って、ヘタを取り、熟れすぎちゃってるものを梅ジャム用に選別。 初めて作る梅ジャム。種を取るのも面倒だし、そのまま煮詰めちゃった。 すっぱくて、甘くて、濃…

ナル君

ペットボトルにすりすり〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

そば処 勇屋

「ラーメン食べに行きたい」と言う夫の意見を、「蕎麦ならいいけど〜」とやんわり却下。 「だったら、かつ丼食べるからいいよ」という事で、行く先は“勇屋”に決定。本当は“並木庵”に行きたかったんだけど、かつ丼があるかどうかが定かじゃなかったので・・・。 …

紅茶パン

紅茶パンの黄金比を求めて、2回目の挑戦です 今回は給水(ミルクティー)の量を少し増やして、最後に入れる紅茶葉はミルクティを煮出した出がらし(・・というと聞こえが悪いけど、乾燥した茶葉を入れたら生地が硬くなったので敢えて再利用)を使うことに。 前回よりも砂…

カイ君

やっぱりプリンターの上に乗っちゃうカイ君。 高い所から見下ろしたい ・・・ってか、半眠り〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ベランダ菜園の経過

5月の上旬に植えたハーブの苗木たちがグングンと育って、こんなに大きくなってます クローバーみたいに小さかったバジルはこんなに緑濃く、元気いっぱい フェンネルはすでに私の腰の位置を超えて、ニョキニョキと伸び続けてます。 花が終わった後のシード(種)はパンやケーキ、クッキーや…

ボローニャのデニッシュ食パン

久々に食べたボローニャのデニシュ食パン 母が買ってきてくれました。何年か前に大流行したときはけっこう食べていたけど、恐ろしいほどのカロリーだと思う カロリ-の高さと美味しさは比例する法則通り、やっぱり美味しいわ〜 ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君&カイ君

「クンクン、クン」、いつでも匂いを嗅がずにはいられないナル君です。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

フルーツ

頂き物のみかんとアメリカンチェリー。 この季節、みかんといったらごちそうです 小粒だけど超甘い アメリカンチェリーは今年初。 さくらんぼを食べると、枝(軸?)を口の中で舌と歯を使って結ばずにはいられない私。コレ、隠れ特技なんです 昔、キャンディーズの蘭ちゃん(今や水谷豊…

カイ君

最近のお気に入りはこの座椅子の上。 ほどよい硬さのクッションがちょうどいいのかな ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

岡埜栄泉の豆大福

東京の妹にリクエストしていた“豆大福”。 “岡埜栄泉”といえば知る人知る老舗の和菓子屋さんで、豆大福は創業以来の名物なんだそうです。 私の愛読書“東京おいしい手土産”にも、ちゃ〜んと載っていました のれん分けしているらしく、同じ名前のお店が何軒もあるみ…

ナル君

今日は甘えたい気持ちのナル君。 夫に寄って行って、スリスリ〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

うっとり石鹸

蔵王温泉に行った友達がお土産を買ってきてくれました。 手作りの“うっとり石鹸”。ローズなんだけど、匂いはほぼ無臭。 さっそくお風呂で使ってます しっとり、つるつるになる感じ〜。いつもありがとね

カイ君

ごろりと横になって全身の毛づくろいをするカイ君。 舌が超リアル〜 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

紅茶パン

マミーちゃんのとこで美味しそうな“紅茶パン”を見てから、ず〜っと「今度焼いてみよう」と思っていた紅茶のパン。 アールグレイの茶葉を牛乳で煮出したものを吸水代わりにして、練りこみ用にも小さじ1の茶葉をプラス。 初めての紅茶(茶葉入り)パン、ドキドキしながら焼き…

ナル君

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