2009-01-01から1年間の記事一覧

ナル君

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ミニュチュア食玩コレクション

シフォンケーキ かなりお気に入りの一品。 シフォンの型も超リアル〜。ボウルのメレンゲと、ホイッパーにからみついたメレンゲの具合もいい感じ。 バニラエッセンスの全高は約1.5センチ

いちじくシフォンケーキ

生地にいちじくのジャムを混ぜこんで。 ジャムの水分はレンジでとばして使ったのだけど、生地が重くなるとやっぱり膨らみが足りな〜い ポチっとクリックお願いしま〜す

カイ君

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ミニュチュア食玩コレクション

林檎ジュース 1個、1個の林檎が本物みたいに出来てます

バナナレーズンカップケーキ

食べ残しちゃって、スィートスポット(バナナの皮の黒い斑点)が出始めた頃がバナナを使ったスィーツの作り頃。 そのまま食べるには、柔らかすぎて、甘すぎて。でも、お菓子作りには最適 レーズンとラム酒を合わせてカップケーキに変身です。 ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君

朝・晩は冷え込むこの頃。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ミニュチュア食玩コレクション

アップル・パイ パイの焼き色といい、ボウルの中の林檎といい、リアルです〜

お手軽&本格派ビーフシチュー

市販のルウを使わずに、ちょっぴり本格派・・・だけど、煮込むだけの意外とお手軽なビーフシチュー。 キウイをのせて赤ワインに浸しておくのがお肉を柔らかくするコツ セロリ、たまねぎを炒めたら、赤ワインに漬けておいた肉を投入して、水を加えて圧力鍋でシュンシュンシュン。 コンソメ、デミグ…

カイ君

夫の膝に乗って、ナデナデされて夢心地〜のカイ君。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ミニュチュア食玩コレクション

Kiwi Fruit(キウイ) 指先でやっとつまめるくらいのキウイちゃん。 にもかかわらず、この表毛の質感といったら本物ソックリ〜 断面もカワイイ〜っ

杏仁シフォンケーキ

中途半端に残っていた杏仁霜の消化メニューの一品。 パクパクぱくと噛んだ後に、ほのかに残る杏仁豆腐の香り。 しとっりしながらも、軽く、ふんわりきめ細かに焼き上がりました〜 ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君&カイ君

寛いでいるナル君に、飛び乗ってちょっかいを出すカイ君 いつもちょっかいを出すのはカイ君。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ミニュチュア食玩コレクション

パン屋さん 食パンにフランスパン、カンパーニュ。フランスパンの長さは約3センチ。これまたミニミニサイズでかわいい〜

新庄銘菓・くじらもち

山形の新庄名物ということで頂いた「くじら餅」。 「久しく持ちの良い食べ物」ということで「久持良餅」というのが名前の由来みたい。 ポチっとクリックお願いしま〜す。

カイ君

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ナル君

ナル君のチャームポイントのひとつ。 モコモコの手 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

とろ〜りプリン

美味しい卵で作るとろ〜りプリンは、ゼラチンで冷やし固めるタイプなので超簡単で失敗知らず。 ボウルに牛乳、卵、グラニュー糖をいっぺんに入れて混ぜ混ぜしたら、裏ごしして鍋に投入。 バニラビーンズを入れて、弱火で温めたら(火が強いと卵がボソボソに・・・)、水を加えて…

カイ君

カイ君、顔が怖いかも・・・ ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

山Pのフレンチトースト

ちなみに、山Pのフレンチトーストは食パンで作るレシピ。 <材料> 卵 1個 バニラエッセンス 少々 砂糖 大さじ1 食パン 2枚 生クリーム 大さじ2 バター 大さじ2 牛乳 50cc グラニュー糖 大さじ2

フレンチトースト

新鮮・美味しい「海のたまご」があれば、カスタードクリームもフレンチトーストも、たまご臭さも気ならず、腕前が上がったみたいな味に仕上がちゃいます 山Pのフレンチトースト(注:ブザービート)もいいけれど、やっぱりフランスパンの方が美味しいでしょ ポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君

その前脚が・・・ ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ミニュチュア食玩コレクション

焼きマシュマロ。私の指と比較するとミニュチュア具合がよくわかる かわいいでしょ〜 もちろん、すべてのパーツがバラバラになります。

いちじくのジャム

生のいちじくより、煮たいちじくの方の方が好き ポチっとクリックお願いしま〜す

カイ君

消灯時間になると、自分のベットにやってきて一人で眠るナル君と、夫の布団で寝るカイ君。 最近は、そんなナル君ベットでお昼寝するカイ君の姿が・・。 多頭飼いの場合って、何につけ先住猫が偉くて優先権を持つという猫社会のルールがあるらしく、カイ君も夜はナル君に遠慮して…

母の手作りおこわ

夕飯は母手作りの栗おこわ。 甘く煮てある大きな豆(「缶詰の豆をそのまま入れちゃった〜」と言っていたので、もしや「花嫁ささげ」)がゴロゴロと入ってます。うま〜っ ポチっとクリックお願いしま〜す

天然ヒラメの煮付け

父の知り合いの釣り名人氏が、先日の天然イワナに続き、釣りたてヒラメを持ってきてくれました。 エンガワ好きの私としては、刺身で食べたいところだったけど、諸事情で今回は煮付けにすることに。 全長約40センチ。天然物のヒラメって高級魚らしいけど、よく価値のわからな…

カイ君

久々のポカポカ陽気に、気持ちよく日向ぼっこのカイ君。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ミニュチュア食玩コレクション

ストロベリーアラモード いちごのパックといい、ホイップクリームの缶といい。よく出来てます ポチっとクリックお願いしま〜す

 「書」で和風チックに模様替え

夫のリクエストで「波」、「風」、「海」の三文字を、父に書いてもらいました。 自宅で書道教室を開いている父。「アートっぽく書いて」と頼んだけど、やっぱり真面目な「書」になっちゃうみたい 夫の名前の一文字で、「賢」も一枚 和風チックな、秋・冬モードの部屋にな…