2010-02-24から1日間の記事一覧

おいしい卵

いちご狩りの帰り道、ちょっと回り道をして富岡町の産みたて卵の直売所で新鮮卵を購入。 ここの卵は臭みもなく、メレンゲの角も立ちやすい(気がする)。シフォン作りにはもってこいです。 ポチっとクリックお願いしま〜す

いちごのシフォンケーキ

いちご狩りで、手作りソース用に買ってきた小粒のいちごを使って、またまたいちごのソース作り。サラサラとゆる〜い状態のいちご煮はジャムというよりソースそのもの。 レモンの絞り汁とレモンの皮のすりおろしをた〜っぷり入れて、酸味のきいた甘さ控えめのソースに仕上げます。 今…

ナル君&カイ君

カイ君がナル君を噛み噛み、甘噛みの最中 猫同士の甘噛みは、信頼のおける兄弟猫同士が軽く噛んで相手を挑発して遊びを発展させたりという猫の親愛行動らしいです。フムフム・・・。 ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す