白ゴマの食パン
ギャバン デュラムセモリナ粉 が残っていたので、強力粉にセモリナ粉を混ぜて、白ゴマづくしのゴマ食パンを焼きました。焼き上がり直前、香ばしいゴマの香りが部屋中に漂っていました。
材料
- 日清製粉カメリヤ強力粉 ２３０ｇ
- ギャバン デュラムセモリナ粉 ２０ｇ
- 明治発酵マ−ガリン １0ｇ
- 砂糖 大スプ−ン２
- 南の極み天然海塩 小スプ−ン１
- 牛乳 １９０ＣＣ
- ドライイ−スト 小スプ−ン１
- いりゴマ白 １０ｇ
- すりゴマ白 １５ｇ
| ギャバン デュラムセモリナ粉 | ケ−スに全ての材料を入れてスイッチ・オン |
|---|---|
 |
 |
| 焼きたてホヤホヤ | 断面に白ゴマのプチプチが見えます |
 |
 |
