2007-04-24 プルーン食パン 手作りパン 今日はプルーンを入れてプルーン食パンです。ちょっとコゲ色が強くなっちゃた。プルーンの酸味がアクセントのヘルシーパンです。プルーンは丸いままじゃなく、刻んであります。 材料 日清カメリヤ強力粉 230g デュラムセモリナ粉 20g よつ葉乳業スキムミルク 大スプ−ン1 砂糖 大スプーン1 明治無塩発酵バタ− 20g 南の極み本生海塩 小スプ−ン1 牛乳 60CC 水 120CC ドライイ−スト カメリヤ 小スプ−ン1 プルーン 20g