今日のランチは天ぷら

今日は、以前にもこのブログで紹介した天ぷらのコ−スがいただけるお店でのランチにしました。今日も満席の店内。次から次と客足が途絶えません。

ご飯と味噌汁、そして一皿目の天ぷらが運ばれてきます。相変わらず、赤だしの味噌汁のいい香りがたまりません。

一皿目は“まいたけ、ささぎ、えび”。おいしいお塩で戴きます。

二皿目は　“海老のすり身の大葉挟み、おくら、コーン”　。甘〜いコ−ンもサックサク。

三品目は　“海老、長いも、ミョウガ、れんこん”長いもはお餅のようなムチムチの食感です。
念願の天ぷらを食べた姉でしたが、おいしい天ぷらに酔ってしまったみたい。というより、天ぷらの油に弱い胃の持ち主らしい。全部おいしくたいらげた後になって『油に負けたみたい〜』だって。もちろん、私は全然平気。今日もおいしかったわ。
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