手作り梅干・赤紫蘇投入その後編


彼に『そろそろ、梅を干さなくていいの』と聞かれ、『赤紫蘇を入れたのいつだっけ〜』と、すっかり大事なことを忘れていた私
6/30に赤紫蘇を投入してからも、カビが発生することもなく無事に土用干しを待つ梅たちです。
まだまだ梅雨も明けきらず、グズグズなお天気の続く日もあるので、土用干しはもうちょい先。梅雨が明けて、何日か晴天が続きそうなときに開始予定
それまでもう少し、瓶の中で赤くなっていてね〜