波乗り帰りに、いつもの美味しい卵を調達してくれた夫のﾘｸｴｽﾄは「ﾌﾟﾘﾝ作って」
ｵｰﾌﾞﾝいらず、ｾﾞﾗﾁﾝで冷やして固めるだけのﾌﾟﾘﾝには、生臭さのまったくない美味しい卵は必須です。
＜材料＞
- 牛乳 250CC
- 生クリ−ム 200CC
- 全卵 3個
- 砂糖 50ｇ
- バニラビ−ンズ 適宜
- 粉ゼラチン 7ｇ
- 水 30CC（粉ゼラチンをふやかす）
- コアントロ− 少々（香りづけに）
柴又ﾋﾞｽｷｭｲのﾌﾟﾘﾝの容器も再利用。
「ﾊﾞｹﾂﾌﾟﾘﾝにして」と言われたけど、今回はこの緑色のｶﾌｪｵﾚﾎﾞｳﾙの大きさで我慢してね〜
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