友達に教えて貰って以来、ず〜っと行ってみたかったケ−キ屋さん“ハッピ−ベリ−”に、今日初めて行くことが出来ました。 私の中では、現在ロ−ルケ−キの美味しさランキングNOに輝いているケ−キ屋さんなのですが、今回は未体験のケ−キを食べてみることにしました…

パン教室で習ってきたソ−セ−ジパンは、山食パンと同じ配合の材料で成型していくパンです。 復習のために焼くパンは、ソ−セ−ジとドライカレ−の２種類にしてみました。 1.山食パンと同じ配合で捏ねた生地。いつものように一時発酵まではホ−ムベ−カリ−にお任せ…

猫タワ−の頂上に登ると天井ギリギリの高さ。 上から見下ろす位置が一番安心出来る場所らしく、食後はそこで毛づくろい＆ゴロゴロのカイ君です。 ペロっと出た舌がリアル〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す