爪切りも大嫌い。 でも、しっかり押さえ込まれて逃げ出せません そんな顔をしたってダメだよ〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

昨日はポカポカの散歩日和でした。自転車に乗って図書館に行こうと思っていた私でしたが、思い立ってテクテクと歩いてみることにしました。 図書館までの約３０分の距離は運動がてらのウォ−キングにもちょうどいい感じ 今回は予約していた、辻仁成の“右岸”が…

昨日は友達と一緒に、“上杉”にランチに出掛けてきました。 お目当ては、期間限定企画・１日５０食限定の“煮込みハンバ−グランチ”。米沢牛を贅沢に使い、デミグラスソ−スでじっくり煮込んだ２５０ｇのボリュ−ムたっぷりのハンバ−グです １２時ちょうどにお店…

次にカイ君がかぶるのは、ネズミのチュウ君 かなり、ガチガチにかたっまっております・・・ ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

今夜の夕飯は、『簡単でいいよ〜』という彼の言葉に甘えて、うどんさんにしました。 そうはいっても、“素うどん”じゃ〜ねぇ(￣∇￣*)ゞ ス−パ−で買ってきたかき揚げと油揚げをのせて、かきあげきつねうどんです。 つゆは、マミ−さん御用達の“マルちゃんのだし…

マミ−さんの美味しそう〜なバンホ−テン・シフォンに影響されて、久々にココア味のシフォンに挑戦してみる気になっちゃった ココア生地って、扱いが本当に難しくって、成功率がかなり低いからついつい敬遠しちゃうのよねぇ 薄力粉にココアを混ぜて、着々と準…

カイ君の、かぶりもの第２弾 天使になったカイ君です。 いい子のカイ君は、されるがまま〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

ナル君＆カイ君へ、アメリカの姉からカワイイ〜っが届きました。 『写真撮って、見せてね』って・・・言われなくても、ちゃ〜んと撮影会しちゃってますから〜 カラフル・ウィッグをかぶるカイ君のおすまし姿、どう？ ギャラリ−も見入ってます ナル君＆カイ君…

圧力鍋でシュンシュンすれば、豚の角煮だって簡単に出来ちゃいます 長ネギの青いところや人参の端っこ、ショウガ、にんにくと一緒におからを入れて豚肉を茹でます。おからで煮ると肉が柔らかくなるんだって〜。 茹でた豚肉は流水で洗って、おからの茹で汁は…

２人でごろ〜んと仲良くおやすみ カイ君は横になったまま、ナル君をペロペロ。 横着者です。 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

アメリカの姉から、『猫ちゃんとmikiちゃんに小包送ったから楽しみにしててね』とメ−ルが 『中身は開けてからのお楽しみ。きっと好きだと思うよ』な〜んて言われていた荷物が届きました〜 小包を開封する前からプンプンと匂うこの匂いは、私の大好きなシナモ…

去年の７月に漬けた手作り梅酒も残りわずかになりました もったいなくてちびちびと飲んでいたけれど、今年の梅酒もそろそろ飲めそうなんで、コンポ−ト用に拝借 ビンの底にごろごろと転がる、シワシワで固くなった梅も林檎といっしょに煮ちゃいます。ブランデ…

大好きな猫じゃらしを離したくないナル君は、にぎにぎしながら夢心地 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

最近、話題のホ−ムバリスタ”システム、“ネスカフェ ドルチェグスト”。 ヨ−カ堂やセブンイレブンで実演販売しているこの商品ですが、私が目にするときはタイミング悪く試飲実演休憩中ばかり 『カプセルって一体ど〜なってるの(・・∂) ?』『どんな仕組みになっ…

このところ続く寒さに、『からだの芯からあったまらなくちゃ〜ね』ってことで、今夜の我が家はあったかメニュ−。 初めて、“蒸ししゃぶ”を作ってみました これを、“作る”と言ってもいいものかどうか・・・(^ｰ^; )"~? 白菜、エリンギ、しめじ、もやし、ニラ、…

最近は、ぽかぽかのホットカ−ペットにもぐってばかりいる寒がりのカイ君 あったかくなると、時々出てきます。ん〜っ、ハンサム〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

人に抱かれるのが大嫌いな孤高の猫・ナル君ですが、彼だけは別 すり寄って、グ〜ル・グルと甘えちゃってさ〜 私のところにきてくれることなんか、ほとんどありませんからぁ ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

昨夜の夕飯は、カレ−蕎麦 そば湯も取れる生そば（檜枝岐蕎麦）を茹でました。 ス−プは、麺つゆと和風カレ−ルウで味付けした和風味。 初のカレ−蕎麦 ダシのきいたカレ−ス−プと蕎麦は思いのほか合います 天かすを散らすとコクがさらにアップ この【薔薇】は、…

先月から通い始めた太巻き寿司講座。 昨日は２回目の講座の日。お題は【薔薇】です。初回の【梅】に較べると、ちょっぴり難易度低めかな。 みんなしっかりメモを取りながら、先生の作るお手本を凝視 真剣ですから 先生の作る作品は、さすがの美しさです 切っ…

輪っかに寄りかかって脱力のカイ君。 大好きなドナルド君は、カイ君に嘗めまわされてヨレヨレ状態です ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

出来上がったティラミスには、食べる直前にココアを茶漉しでかけます。 フィンガ−ビスケットに浸みわたったリキュ−ルとエスプレッソ液で酔っぱらってしまいそう♪♪(*´▽｀*)ノ゛ あんなに簡単なのに、びっくりするほどに美味しいティラミスになりました せっか…

昨夜は、イタリアンのメニュ−がもうひとつ パスタかピッツァかラザニアか・・・、候補は色々あったけど、今回はリゾットに挑戦です。＜材料＞ 生米 １６０ｇ 無塩バタ− １００ｇ オリ−ブ油 少々 玉ねぎ ５０ｇ 白ワイン ５０cc 乾燥ポルチ−ニ ２０ｇ 乾燥ポ…

この頃は、日中もかなり冷え込むようになりました。 寒がりのカイ君のために、ホ−ットカ−ペットは朝から晩までスイッチ入れっぱなしです。 ぽかぽかのカ−ペットの上で２人寄り添ってグッスリ〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

イタリアのドルチェといったら、やっぱり定番の“ティラミス”でしょ〜 今まで一度も作ったことがない“ティラミス”。ネットでレシピ検索 簡単でいて、美味しそうなのを選んで参考にしました。 ス−パ−にもやまやにも肝心のフィンガ−ビスケットが見つからず、ピ…

メインの肉料理はスペアリブの煮込みにします。 シンプルな材料で、鍋ひとつで簡単に出来ちゃうのに、仕上がりはなかなか本格的なのです ＜材料:２人分＞ 豚のスペアリブ ６本 ニンニク １片 オリ−ブ油 大さじ１ 玉ねぎ １／２個 人参 １／２本 赤ワイン ８…

予定していた週末結婚記念日の自宅パ−ティ−は、イタリアンでいくことに決めました。 そうと決まったら、パンはもちろんフォカッチャでしょo(*^▽^*)o~♪ ＜材料＞ sala粉 ２００ｇ 喜美良砂糖 ６ｇ ゲランドの塩 ３ｇ オリ−ブ油 １０ｇ 酵母（白神こだま酵母ド…

ポカポカの陽射しの中、いい気分で伸びてる２人です。 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す

型から抜いたらこんな感じ〜(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ 味見をするために焼いたミニ型は、１００均・キャンドゥで買ったものなのです。ちゃんと焼けてるし〜。１００均、かなり使えますから〜 断面を見ると、生地の目がつまり気味・・・ もう少し、ふんわり感が欲しかっ…

美味しい卵は山盛りあるし、思う存分シフォンも焼ける〜 今回はメゾンカイザ−のパンをゲットしてきてくれたCANAちゃんに、お礼のシフォンを焼くことにしました。 ハチミツたっぷりのシフォンは初のレシピ。材料の配合もいつもとちょっと変えてみたので、ふん…

完全に油断しきっているナル君 ナル君の鼻はピンク色でかわいいんだから〜 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す