全粒粉の卵サンドイッチ

８／１９の郷ひろみのコンサ−トまでは（彼には『あのさ〜、郷ひろみからmikiちゃんなんて見えてないから無駄！無駄！』と呆れられてますが・・・）、今までよりも少〜しだけ運動と食事に気を遣ってみようかと思ってスポ−ツジムのトレ−ナ−のアドバイスを受けている私。『夕飯には炭水化物を取らないように』という事。そして、もうひとつが『筋トレした後、筋肉が燃焼している時間（運動直後だけらしい）に摂取したエネルギ−は脂肪には変わらないので、食べるならその時』という事。
『食べたくなくても、むしろ無理してでも食べて、その代わり夕飯は軽くしてください』だって。どんなものを食べればいいのか聞いたら、『ツナサンドや卵サンドを持ってきて、トレ−ニング直後にジムで食事するのがベスト』と言われたけれど、それじゃ〜あまりにも、もの悲しいので家で食べますよ〜。そんなわけで、今朝は全粒粉のパンを焼いて、昼食の卵サンドを作ってみたというわけです。
注）あらかじめことわっておきますが、お菓子やケ−キを我慢するというわけではありません。あしからず・・
材料