カツオのミルフィ−ユ仕立て
カツオの刺身を酢にくぐらせて、刻んだミョウガと大葉を交互にサンドしたら塩をパラパラ。
あっさり・さっぱりのカツオのミルフィ−ユ仕立てで、いつものカツオの刺身も違った味で楽しめま〜す
ちょっぴり島ラ−をたらしたら、また美味です
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カツオの刺身を酢にくぐらせて、刻んだミョウガと大葉を交互にサンドしたら塩をパラパラ。
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