ドライ・トマトのオリ-ブオイル漬け



久々のドライトマト作り。
プチトマトを4等分にカットして、オ−ブンシ−トに並べます。
130℃のオ-ブンで60分、じんわりと焼くだけ。オ−ブンしたトマトは甘みが増して美味しさアップです


ガラス瓶に入れたら、オリ−ブオイルを注いで漬けておきます。

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