2008-05-29から1日間の記事一覧

夏みかんジャムのチョコパン(sala粉)

中途半端に残っていたオレンジピ−ルと手作り夏みかんジャムを合わせて捏ねたパン生地の中に、特製チョコクリ−ムを入れて、チョコレ−トパンを焼きました。 チョコレ−トクリ−ムには、オレンジの風味のリキュ−ル“コアントロ−”を混ぜ合わせ、オレンジのパンとの…

ドライ・トマトのオリ-ブオイル漬け

久々のドライトマト作り。 プチトマトを4等分にカットして、オ−ブンシ−トに並べます。 130℃のオ-ブンで60分、じんわりと焼くだけ。オ−ブンしたトマトは甘みが増して美味しさアップです ガラス瓶に入れたら、オリ−ブオイルを注いで漬けておきます。 ポ…

カイ君

後ろ足で踏ん張るカイ君。 遊び大好き ナル君&カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す