酵母の食パンに続き、ホ−ムベ−カリ−（HB）が大活躍のひと品、中華あんまん作りに挑戦してみました。あんまんの生地作り（捏ね＆一時発酵）はホ−ムベ−カリ−にお任せです。 材料（12個分） A(生地材料) 強力粉 70g 薄力粉 180g 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2 ショ…

スポ−ツジムで仲良くしていただいているジム友の奥様から、おいしい餃子のお店があると聞いて、『今度、餃子パ−ティ−しましょう』と話していたのが実現して、今夜はお友達のお宅で、男子禁制、女だけの餃子ディナ−となりました。 主婦の社交場になっている日…

昨夜も毛玉をゲボしちゃったナル君ですが、それまではカイ君を寄せつけずに、ひとりぼっちで離れていたのに、カイ君が近くにいてもぐっすりと眠ったりする姿も見られて、様子はだいぶ落ち着いてきたみたい。 夜もここ数日、寝室にあるナル君ベットには来ない…

ナル君はイヤがって着てくれなかった洋服。 『カイ君は寒がりだからいいかもね』な〜んて言いながら着せてみたけど、ありゃりゃ、ガボガボですね。とっても良く似合っているのになぁ。 ナル君＆カイ君に癒されたらポチっとクリックお願いしま〜す